DPC025 Live – Kis Zoltán

A Budapest Coffee Festival-on második beszélgető partnerem Kis Zoltán (Casino Mocca) aki egy pörkölő kevésébe szem előtt lévő feladatát a zöld kávé beszerzés titkaiba avat be minket. Beszélünk a zöld kávé beszerzés kihívásairól, hogy mennyi bizonytalanság és kockázat vállalás van egy-egy finom csésze kávé mögött a pörkölő részéről. Főleg ha azt várjuk hogy pár hét múlva ugyan azt kapjuk a csészénkbe ugyan abból a kávéból!

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.