dewla összes bejegyzése

DPC037 – Cupping bowl és zabtej

Mit ittunk:

  • Fuglen és Roundhill Bokasso, Gardelli Mzungu, Casino MOcca Arayancito a Cube-ban, aktuális Colonna kapszulák

Témáink:

DPC036 – 2018

Mit ittunk: Isaias Frenandez (Casino Mocca), Mbrizi (Workshop), Colonna kapszulák

  • Mina új szoftver és átfolyás mérő
  • Cimbali megveszi a Slayert
  • Mit várunk 2018-ban?
    • Full-autó gépek, víz, fagyasztás, Amszterdam WoC, új hazai SCA chapter, speciality podok
  • Új titkos projekt
  • Sprudgie legjobbak: Standart és Kruve

DPC034 – WBC és Wave Coffee Conference

  • Mit ittunk szekció: Workshop: La Pastoria (Costa Rica), Taylor Street Baristas: San Antonio (Guatemala), Square Mile: Kilimanjaro (El Salvador), Nyawira (Kenya)
  • Taylor Street Baristas előfizetés csomag
  • Dewla a Wave Coffe Conference-en volt, röviden beszámol miért érdemes Brnoba látogatni – Industra Coffee
  • SCA botrány
  • Barista világbajnokság (WBC) döntő
  • Matt Perger fejlesztési tervek

A Workshop kávék zacskójról itt találjátok az infókat:

DPC033 – Prágától Milánóig

 

DPC032 – SSP, December, filter belövés

DPC031 – Berlin Coffee Festival

A berlini kávé fesztiválról frissen hazatérve egészen különlegesen finom kávékat sikerült hozni, a Double B kenyai Mutheka és száraz etióp Nensebo az idei szüret eddig legkiemelkedőbb kávéi, hozzák a WoC-s Nekisse szintjét. Megkóstoltuk a Colonna száraz geisha kapszuláit a hordozható Wacaco Minipresso-val készítve és ez is nagyon meggyőző volt, szóval igazán különlegesen finom kávék szerepelnek a mit ittunk blokkban.

Az adásban szó van még továbbá:

DPC030 – Balansz vagy ízek?

A heti adás most geekeskedés helyett inkább filozofálgatós lett, de néha ilyen is kell!

Az adásban hivatkozott könyvek:

Egyéb linkek: